黑芝麻粉为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、钙、铁、铬等营养成分。

  《中国药典》:黑芝麻

  【药材名称】黑芝麻

  【拼音】Hēi Zhī Mɑ

  【别名】胡麻、油麻、巨胜、脂麻

       【来 源】本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

  【产品性状】棕黄色粉末，气微，味甘，有淡淡油香气。

  【产品粒径】95%通过80目，也可根据客户要求订制。

  【产品规格】10:1，或者根据客户需求定制。

  【检测方法】TLC

  【生产工艺】选择原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装

  【产品包装】内置双层防潮塑料袋外用1KG铝箔袋 25KG纸板桶

  【储存方法】密封置于阴凉干燥处

  【储存期限】24月

  【黑芝麻简介】黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用

  【有效成分】含脂肪油