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品牌 | 六盘韵 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | UV /TLC/ HPLC |
外观 | 精细粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
包装 | 1kg铝箔袋 25kg纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 宝鸡六盘韵生物科技有限公司 |
英文名称 | |
提取来源 | 猴头菇 |
包装规格 | 10:1 20:1可定制 |
纯度 | 1-98% |
主要成分 | 多糖 |
执行质量标准 | 内部标准 |
六盘韵生物,主营植物提取物、低聚肽、液体浸膏、果蔬粉、酵素粉及保健品原料等。欢迎您咨询了解!
猴头菇粉 猴头菇提取物都是公司主打产品,天然提取,长期供货中,,另有药食同源、新资源食品、果蔬粉等原料粉,质量稳定,合理;亦可OEM代加工成品 包括固体饮料、压片糖果、代餐粉、袋泡茶等。
猴头菇粉产品特性:
1 采用的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感;
2 溶解性好,水分含量低,方便运输储存;
3 粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层,无沉淀,溶解性好
猴头菇又名猴头菌、花菜菌、对口菇、刺猬菌、猬菌、山伏菌、阴阳蘑。是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
【中文名称】猴头菇粉
【拉丁学名】Hericium erinaceus
【又 名】猴头菌
【提取来源】猴头菇
【主要规格】10:1 可定制其他规格
【药材性状】该品形似猴头,呈不规则块状,直径3.5~10cm,基部狭窄。表面浅黄色至浅褐色。子实体着生于菌剌上,菌刺长圆筒形,下端尖锐,长1~3cm,直径1~2mm,体轻,质软,易纵向撕开,断面浅黄至浅褐色,疏松。气香,味甘。
【主要成分】含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分
【产品外观】棕黄色粉末
韩式
每100克(干重)猴头菌子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9 克,细纤维6.4克,水份10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡。另有氨基酸16种,其中有7种人体必需的氨基酸。
猴头菇的营养成分分析:
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;
2.猴头菇含不饱和脂肪酸;
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质;
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体。
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六盘韵生物致力于天人植物中提取和分离有效成分,为食品,药品添加剂,功能保健食品,香精,香料,化妆品等行业提供优良的天然有机产品和技术服务。产品远销国外二十多个和地区,拥有大型水处理,提取,浓缩,柱层析,精制分离,烘干和喷雾干燥等全套设备,能够根据需求生产各种含量和比例的提取物,欢迎新老朋友前来洽谈和指导。