声明:本公司销售的所有提取物产品均属于半成品原料,仅面向具有相关资质的食品厂、保健食品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售,不对个人销售,也不建议直接食用。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献,未经过国家食品和药品监督管理局评估,仅供参考。

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，紫甘蓝含有大量营养微量元素。

【产品名称】：紫甘蓝粉

【英文名称】：Purple Cabbage extract

【营养成分】：紫甘蓝的营养丰富，每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克

【提取来源】：紫甘蓝叶

【产品外观】：棕黄色粉末

【产品规格】：10：1 可定制其他规格

【网筛孔径】：80-100目

【应用范围】：的应用于饮料、糖果、罐头、乳制品的着色

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——原料
好产品源于好原料，我公司在秦巴山区有自己的育苗、种植基地，从源头开始把控产品质量。

——产能
年可加工各类植物、中药材2万吨，生产各类提取物中间体3700余吨。
——设备
目前公司拥有中药材提取加工生产线10条，连续逆流超声提取生产线1条，中试生产线1条。
——检测
质量部配备了高效液相色谱仪、紫外分光光度计、水份测定仪、定砷仪、灰分分析仪等先进检测仪器