一、基本信息

中文名称：花椒提取物

别 名：秦椒、蜀椒

外 观：棕黄色粉末

性 味：辛，温

目 数：80-100

规 格：10:1 可按需定制

二、药材性状

花椒干燥果皮腹面开裂或背面亦稍开裂，呈两瓣状，形如切开之皮球，而基部相连，直径4～5毫米；表面红紫色至红棕色，粗糙，顶端有柱头残迹，基部常有小果柄及1～2个未发育的心皮，呈颗粒状，偶有2～3个小蓇葖果并生于果柄。外果皮表面极皱缩，可见许多呈疣状突起的油腺，油腺直径0.5～1毫米；内果皮光滑，淡黄色，常由基部与外果皮分离而向内反卷。有时可见残留的黑色种子。果皮革质，具强烈香气，味麻辣而持久。以鲜红、光艳、皮细、均匀、无杂质者为佳。

三、化学成分

花椒果实含挥发油0.7％（贵州产）、2～4％（甘肃产）、4～9％（广东产）。挥发油中含牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。 香椒子（东北产）的果实含爱草脑、佛手柑内酯。果实挥发油中主要成分为爱草脑，约占90％。果皮含佛手柑内酯

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——原料

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年可加工各类植物、中药材2万吨，生产各类提取物中间体3700余吨。

——设备

目前公司拥有中药材提取加工生产线10条，连续逆流超声提取生产线1条，中试生产线1条。

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质量部配备了高效液相色谱仪、紫外分光光度计、水份测定仪、定砷仪、灰分分析仪等先进检测仪器